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Es werden Posts vom August, 2012 angezeigt.

Deutschlandreise ... und wie es dazu kam ...

Meine Freundin und ich gehen unglaublich gerne auf Flohmärkte. Bei einem dieser Besuch fand sie an einem Stand das Brettspiel „Deutschlandreise“ … Sie erklärte mir, das ihr Mann von diesem Spiel so begeistert ist und sagt, daß es in jeden Haushalt gehört, weil die Kinder so spielerisch Deutschland kennen lernen. Das leuchtete mir ein …
Und so kam es, das bei uns an Weihnachten unter dem Weihnachtsbaum das Spiel „Deutschlandreise“ lag. Schon beim ersten Mal spielen erfuhren auch wir viel Neues über deutsche Städte … Tja, und so kamen mein Mann und ich ins Gespräch, daß wir von Deutschland noch viel zu wenig kennen … So ist die Idee zu unserem diesjährigen Sommerurlaub geboren … „Deutschlandreise mit dem Wohnwagen“ Und ich kann euch sagen wir haben viel erlebt, gesehen, erfahren und genossen :-)


Unsere Reise startete in Erfurt und Weimar ging dann nach Berlin,  Bad Segeberg und Lübeck, 




Bremen und Cloppenburg,  Hannover, Osterode 





und endete in Speyer etwas abrupt mit einem kranken Kind. Dort war…
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Petersilien-Pesto aus der schnellen Küche

Wenn ich jetzt schreibe, daß ich in den Ferien gerne Mittags etwas schnelles unkompliziertes koche, dann komme ich selber ins Nachdenken. Denn eigentlich muß es ja während der Schulzeit auch schnell gehen … Okay – ich koche also Mittags immer am liebsten etwas, was in kurzer Zeit auf dem Tisch steht . . .
Nudeln gehören natürlich dabei zu unseren Favoriten. Aus dem Garten habe ich noch einiges an Petersilie, was verarbeitet werden muss, geerntet. Dabei bin ich auf die Idee gekommen ein Petersilien-Pesto herzustellen.



Dazu wurde Petersilie, Knoblauch, Mandeln, Olivenöl, etwas Wasser und geriebenen Käse püriert und als Soße anschließend über die heißen Nudeln gegeben.



Bitte verzeiht das schlechte Bild vom fertigen Gericht – aber eine erneute Aufnahme war leider nicht mehr möglich . . . ;-)
Uns hat diese Abwandlung des Original-Rezepts sehr gut geschmeckt . . . Und es ging wirklich Ratz-Fatz …
So haben wir weiter viel Zeit um die restlichen Ferien zu Hause zu genießen …
Wir sind nämlich aus unser…
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Goldene Hochzeit …

oder was schenke ich jemanden der eigentlich alles hat und nichts will?!


Die Glücklichen … also mir würde da ja so einiges einfallen … aber bis zur Goldenen dauert es noch lange – wobei die silberne Hochzeit gar nicht mehr so weit weg ist … Bekommt man da auch Geschenke?! Ich könnte ja schon mal mit dem Wunschzettel anfangen ...








Es war wieder mal so wie immer . . . Wir wissen schon seeeeeeeeeeeeeehr lange von der goldenen Hochzeit – so etwas kommt ja nicht wirklich unverhofft! Gefühlte 3 Monate vorher habe ich das Thema zu Hause angesprochen. Da es die Eltern von meinem Mann sind, dachte ich, er macht sich über das Geschenk Gedanken und ich darf es dann nur hübsch einpacken …?!
6 Wochen vorher mein Mann hat keine Idee – gibt sich aber noch sehr gelassen – na ja mir soll es recht sein …
4 Wochen vorher finde ich meinen Mann wie er am Rechner sitzt und nach einem Geschenk sucht – gut er kommt in die „Pötte“ …
2 Wochen vorher – mein Mann bekommt die Krise – er weiß kein Geschenk und überhaupt, w…
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Splish Splash - water gun – Birthday-Party

Langsam endet bei meinem Sohn die Zeit der Geburtstagsfeiern mit den schönen Themen wie Bob der Baumeister, Feuerwehr, Dino, Campingplatz, Schwimmbad …
Nun ist „Action“ angesagt … tja und dann kommen halt so Wünsche und Ideen, wie eine Schnitzeljagd in zwei Gruppen, die sich mit Hilfe der Wasserpistolen den Schatz abjagen …


Nicht mein Thema – ich mache nur das Catering. Für die Durchführung ist mein Mann zuständig!
Aber auch so hatte ich dieses Mal eine harte Nuss zu knacken, denn bitte was fällt mir zum Thema „Splish Splash - water gun – Birthday-Party“ ein?! Zuerst war ich echt ratlos …
Als Erstes erstellten wir einen Plan, wie viele Kinder, an welchem Tag, welcher zeitliche Rahmen, wo findet die Feier statt, was soll es zu Essen geben …usw. ...?



Dann entstanden schnell die Einladungskarten. Da wir dieses Mal spät mit der Planung begonnen haben, habe ich sie bewusst schlicht gehalten …
Als klar war, dass wir mit einem süßem Buffet starten, sammelte ich Ideen was zu dem Thema „Wasser“ - „A…
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Fete

Die neue Ausgabe des Online-Magazin „fete" ist bereits einige Zeit schon da, etwas herbstlich angehaucht, aber so ist das - ich denke mal gar nicht darüber nach was in nicht mal zwei Monaten bei uns wettertechnisch ist . . .




Open publication - Free publishing - More cooking

Jetzt genießen wir erst einmal den Sommer. Ab und zu schaut die Sonne ja auch bei uns in Bayern zur Zeit vorbei - nichts wie raus an den See, Eis essen gehen, die Ferien können sich sehen lassen, Zeit zum Faulenzen und „Herumgammeln“ - so sehen das zumindest meine zwei Kinder.

Auch in „fete“ darf gelumpt werden - ein schöner Artikel "Frühstück im Bett", auf den Genuss freue ich mich immer wieder, wann hat man Zeit für so was Schönes, doch nur an einem Sonntag oder im Urlaub . . .
In unserem Ehebett ist übrigens mittlerweile, dank der übernächtigten Mitbewohner im Haus auch wieder viel mehr Platz für Tablett & Co, denn mein Mann und ich schlafen nicht mehr bis 12 Uhr mittags, so wie früher, dass übern…
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Erdbeermarmelade mit Aperol

Heute habe ich was Leckeres für euch, Jutta´s Mama hat uns ein Gläschen Erdbeermarmelade zukommen lassen, aber eine ganz Besondere.

Ein echtes Highlight für Fans, die Marmelade nicht nur süss lieben, sondern auch ein bisschen herb im Nachgeschmack oder einfach mal anders, als die üblichen Erdbeere mit Vanille, Erdbeere mit Rhabarber, usw. ...


Aperol - in aller Munde - mit Prosecco ja schon ein Hit. Ihr könnt es euch sicher denken, die Marmelade besteht aus Erdbeeren mir einem Schuß Aperol und ich sage euch, es schmeckt so lecker . . .




Hier noch ein Tipp: Falls ihr keine Erdbeeren mehr auf dem Markt oder in den Lebensmittelläden erhaltet, ich nehme ab und zu die gefrorenen Erdbeeren aus dem Tiefkühlregal, das klappt prima! Viele Spaß beim Ausprobieren
Herzliche Grüße Ulli
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